À l’occasion de la Fête de la Science 2026, dont la thématique nationale est l’alimentation, la mission égalité-diversité vous invite à une table ronde consacrée aux rapports de pouvoir, aux discriminations et aux inégalités qui remplissent nos assiettes.

Manger est un acte quotidien : individuel ou collectif, ritualisé ou banalisé… mais jamais neutre. Quels sont les rapports de pouvoir qui se cachent derrière nos choix alimentaires ? Pourquoi devrions nous venir les questionner ?

Lors de cette table ronde accessible à toutes et tous, nous explorerons comment les discriminations, et notamment le sexisme et le racisme peuvent s’inviter dans nos assiettes. 

Elle s’adresse à toutes les personnes curieuses de comprendre ce que nos assiettes disent de notre société — et de repenser collectivement la manière dont on mange, on cuisine et on parle de nourriture.

Invitées

Nora Bouazzouni est journaliste, pigiste, autrice, traductrice et intervenante en écoles de journalisme. Créatrice de Paye ta pige, elle est coprésidente de Profession : Pigiste et présidente de l’ACS (Association française des critiques de séries). Elle est l’autrice de Faiminisme, quand le sexisme passe à table (Nourriturfu, 2017), Steaksisme, en finir avec le mythe de la végé et du viandard (Nourriturfu, 2021), Mangez les riches, la lutte des classes passe par l’assiette (Nourriturfu, 2023) et Violences en cuisine, une omerta à la française (Stock, 2025).

Mathilde Cohen est professeure de droit à l’Université du Connecticut, où elle détient la chaire « George Williamson Crawford ». Ancienne élève de l’École normale supérieure et de la Sorbonne à Paris, ainsi que de l’Université de Columbia à New York, elle étudie des phénomènes incarnés peu abordés tels que l’alimentation et l’allaitement, qui ont pourtant un impact direct sur la santé et la sécurité des adultes et des enfants. Cette approche l’a amenée à interroger la réglementation de l’alimentation et des fluides corporels, à l’intersection du droit constitutionnel, du droit comparé, de la sociologie et d’autres sciences sociales.

Lauren Malka est podcasteuse, créatrice du podcast de l’école Les Mots « Assez parlé », et journaliste pour le magazine Causette. Autrice de chroniques audiovisuelles, notamment pour l’émission « Les épicurieux » animée par Jamy Gourmaud, elle a écrit et co-réalisé un documentaire de 90 minutes pour France 5, « La France aux fourneaux, histoire de France à travers ses pratiques culinaires », présenté par François Morel. Elle est également l’autrice de Mangeuses. Histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l’excès (Les Pérégrines).

Modératrice

Zazie Tavitian travaille depuis dix ans pour différents médias, presse écrite et radio, sur des sujets liés à l’alimentation, au politique et à l’intime. Elle écrit notamment pour L’Obs et GQ et est chroniqueuse sur France Inter (« On va déguster »). Elle a créé plusieurs podcasts, dont « Dans le ventre » (Sony Music) et, pour Binge Audio, « À la recherche de Jeanne » (prix SCAM du documentaire), qu’elle a adapté et scénarisé en roman graphique, illustré par Caroline Péron (Calmann-Lévy).

Informations pratiques

📅 Date : le jeudi 8 octobre 2026 de 12h15 à 13h30
📍 Lieu : Salle de réunion de la DVE – Bâtiment Astrée 1er étage – Campus de la Doua
🎟️  Entrée libre et gratuite – Repas offert aux étudiant·es dans la limite des stocks disponibles (possibilité de manger dans la salle)
🦽 Accès PMR : salle adaptée et accessible aux personnes à mobilité réduite, située au premier étage, avec un accès libre à l’ascenseur du bâtiment Astrée. Il est possible de comprendre la table ronde avec le son et les prises de paroles uniquement, sans avoir besoin de suivre un powerpoint visuellement. 

Cette table ronde s’inscrit dans la programmation de la Fête de la Science